Zalety zielonych warzyw dla dobrego zdrowia

0
71

Zielone warzywa są najbardziej obfite naturalne jedzenie źródło, które mamy wokół nas, ustępując tylko uprzemysłowionym produktom mięsnym i zbożowym. Ale są też jedną z najbardziej niedocenianych kategorii żywności, o których nam wiadomo. Są one dostępne przez cały rok, a także niewielki budżet. Są nie tylko dobre dla naszego zdrowia, ale także dla naszej ekologii, szczególnie teraz, gdy zmiany klimatu stanowią ekstremalne zagrożenie dla naszego bezpieczeństwa żywnościowego. Naukowcy na całym świecie zachęcają ludzi do ograniczania spożycia mięsa i częstszego korzystania z lokalnie uprawianej żywności, z których najłatwiej dostępnymi są zielone warzywa.

Są one pakowane w składniki odżywcze wszystkich odmian i są gospodarzem niektórych z najważniejszych minerałów potrzebnych do utrzymania naszego organizmu. Nawet w ewolucyjnej skali czasowej zielenie zawsze było częścią naszej diety. Zawsze łatwo dostosowaliśmy lokalnie uprawiane zielone warzywa do naszej kultury, co jest widoczne dzięki jedzeniu tego samego warzywa w różnych kuchniach.

Stwierdzono, że zielone warzywa zawierają bogatą ilość składników odżywczych. Są pełne włókna co sprawia, że nadają się one do wzbogacania naszych jelit i pomagają w rozwoju mikrobiomu. Pomaga również w regulacji poziomu cukru we krwi naszego organizmu. Dają również znaczny impuls metabolizmu organizmu poprzez dostarczanie gęstej diety składników odżywczych. Ich właściwości “dobre dla jelit” pomagają nam w lepszym zdrowiu trawiennym, co może zapobiegać problemom związanym z jelitami, takim jak wzdęcia i zatwardzenie. Przeciwutleniacze, które można przyswoić z zielonych warzyw, mogą pomóc w zwalczaniu wielu ostrych infekcji i chorób przewlekłych.

Niektóre korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia zielonych warzyw

Dobry dla włosów i skóry: Zielone warzywa zawierają wiele niezbędnych witamin i minerałów, które pomagają w regularnej pielęgnacji naszej skóry i włosów. Stanowią zewnętrzną warstwę ochronną naszego ciała i stają w obliczu wielu wyzwań przez cały dzień, od ostrego światła słonecznego po wyczerpujące zanieczyszczenia. Jeśli nie zostaną zastąpione niezbędnymi witaminami i minerałami, nasze włosy mogą utracić swój blask i skosztować blasku. Zieloni, takie jak sałata, są świetne dla naszych włosów i skóry.

Utrzymuje wzrok: Zielone warzywa zawierają minerały, takie jak potas, który pomaga w wzmocnieniu tkanek obecnych w naszych oczach. Są również bogate w witaminę A, C i beta-karoten, pomagają chronić nasze oczy przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych, a nawet pomagają obniżyć ryzyko wystąpienia zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. Zieleni, takie jak Kale, szpinak są dobre dla zdrowia naszych oczu.

Lepsze zdrowie trawienne: Zielone warzywa mogą okazać się ważnym składnikiem poprawiającym nasze problemy związane z trawieniem. Mogą pomóc w przezwyciężaniu biegunki, wymiotów i nudności, które zwykle wiążą się z niestrawnością. Składniki odżywcze, takie jak magnez i potas, pomagają poprawić trawienie. Inne składniki odżywcze obecne w zieleni również pomagają w poprawie mikrobiomu przewodu pokarmowego.

Poprawia zdrowie serca: Zielone warzywa pomagają w poprawie mięśni serca poprzez stałe dostarczanie składników odżywczych, takich jak magnez. To może pomóc naszemu sercu chronić się przed udarem lub zawałem serca. Zieloni pomagają również w pozbyciu się złych cholesterolów, które gromadzą się w tętnicach i naczyniach krwionośnych serca, z powodu spożycia złego jedzenia, takiego jak zawierający tłuszcz trans.

Poprawia poziom żelaza: Zielone warzywa, takie jak szpinak, są skarbnicą żelaznych potrzeb naszego ciała. Niedobór żelaza może być powolny do wykrycia i może przejawiać się w postaci przewlekłego zmęczenia lub nagłego zmęczenia i zawrotów głowy. Nasza jakość krwi wzbogaca się, gdy żelazo jest wystarczająco dostępne dla organizmu, ponieważ jest kluczowym składnikiem hemoglobiny. Bogate zaopatrzenie w krew jest niezbędne do przenoszenia kluczowych składników odżywczych do wszystkich części ciała i utrzymania zdrowia serca. Brak którego może prowadzić do anemii i innych chorób.

Wzmacnia przeciwutleniacze: Zielone warzywa mogą pomóc naszemu ciału w walce z wolnymi rodnikami, ponieważ te związki, jeśli są pozostawione same w sobie, mogą uszkodzić ważne komórki w narządach naszego ciała. Mogą nawet zaszkodzić naszemu ciału, zwiększając obciążenie oksydacyjne, którym mogą zająć się bogate przeciwutleniacze dostarczane przez spożywanie zielonych warzyw. Te antyoksydanty mogą pomóc w walce z komórkami nowotworowymi i pomóc w powstrzymaniu psychicznego lub fizycznego spadku spowodowanego śmiercią komórek.

Pomoc w utracie wagi: Bogata zawartość składników odżywczych wraz z różnymi witaminami, minerałami i błonnikiem pokarmowym pochodzącymi z zielonych warzyw pomaga organizmowi zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Dzięki temu czujesz się dłużej i pomagasz im w unikaniu niezdrowych wyborów żywieniowych, które są zazwyczaj przetwarzane i pakowane. Zielone warzywa naturalnie zmniejszają apetyt ciała i pomagają spalanie tłuszczu ponieważ są niskokaloryczne, ale gęste w składnikach odżywczych.

Zwiększ długość życia: Stwierdzono, że substancje odżywcze, takie jak witamina K, kwas foliowy, kwas foliowy i beta-karoten, które łatwo uzyskuje się z zielonych warzyw, przyczyniają się do zwiększenia długości życia. Witamina K poprawia zdrowie kości, co jest główną przyczyną osłabienia w starszym wieku. Poprawiając funkcje immunologiczne, pomagają w walce z chorobami. Pomagają w zmniejszeniu ryzyka choroby związanej z rakiem, przez co dodają latom życia.

Zarządza nastrojem: Zielone warzywa są głównym źródłem kwasu foliowego, związku, który okazał się pomocny w produkcji neurochemicznej serotoniny. Są to związki, które pomagają podnosić nasz nastrój i uczucie entuzjazmu. Błonnik pokarmowy otrzymywany z zieleni pomaga w zwiększaniu liczby dobrych bakterii w naszym żołądku, które są również kluczowe dla zaopatrzenia w serotoninę. Dzięki lepszej wydajności jelita i lepszej asymilacji składników odżywczych, kluczowe neuroprzekaźniki zachowują równowagę i pomagają w naszym zdrowiu psychicznym.

Poprawia metabolizm: Zielone warzywa odgrywają kluczową rolę w poprawie naszych wyników metabolicznych. Działa to jako ważny impuls do spalania większej ilości tłuszczu, świeżości i energii, lepszego przyswajania składników odżywczych przez komórki w naszych narządach, poprawy jakości krwi krążącej w całym ciele i prowadzącej do skutecznego usuwanie toksyn i eliminacja wolnych rodników z naszego ciała.

Wszystkie te cechy znacznie ulepszają i wzbogacają naszą dobre samopoczucie i pomóż nam żyć zdrowo i dłużej.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here